青空文庫より寺田寅彦「化け物の進化」。 http://www.aozora.gr.jp/cards/000042/card2346.html

いわゆる酢豚を食べたい人は酢豚と書かれたものを頼んではいけない。揚げ豚の甘酢あんかけの方が正解。 僕自身、初回はそれで失敗し、その後行くたびに誰かしらが失敗しているのを見かける。酢豚を頼むと、こってりとした甘酸っぱいたれのかかった大量の肉塊…

先日、国立科学博物館へ「化け物の文化誌 化け物に注がれた科学の目」を観に行った。 書物で観たことのある資料がほとんどではあったが、それでもそういったものをまとめて生で観られる機会はあまりないのでうれしい。「和漢三才図会」「本草綱目」「訓蒙図…

アレニウスによる「史的に見たる科学的宇宙観の変遷」を読んだ。寺田寅彦さんが訳している。荒俣宏さんと誰かとの対談において博物学的な視点から両名が薦められていた。科学的宇宙観の変遷 (岩波文庫 青 930-1)作者: アーレニウス,寺田寅彦出版社/メーカー:…